Serviciile noastre de catering pentru cocktail si receptii contribuie la succesul fiecarui eveniment. Firma noastra de catering din Bucuresti se ocupa de tot, de la alegerea meniului potrivit, la livrarea si aranjarea preparatelor la locatie. Punem accent pe gust, aspect si eficienta servirii.
Ce includ serviciile de catering pentru cocktail si receptii?
Asiguram servicii complete de catering pentru evenimente de acest tip. Putem include in oferta:
- o selectie varianta de platouri cu mini tarte sarate, bruschete, mini burgeri, etc.;
- deserturi individuale – mini prajituri, macarons etc.;
- optiuni de preparate vegetariene, vegane sau fara gluten;
- bauturi alcoolice si non-alcoolice;
- bar mobil si personal pentru servire;
- vesela, tacamuri si alte elemente de prezentare – standuri, decoruri tematice etc.
Cum organizam partea de catering pentru cocktail si receptii?
In gestionarea evenimentelor, urmam un protocol bine stabilit:
- discutam pe baza meniului in functie de tipul evenimentului si profilul invitatilor;
- estimam cantitatile necesare si fluxul de servire;
- alegem cele mai proaspete ingrediente;
- pregatim, livram si aranjam preparatele la locatie;
- organizam zonele de servire, daca este necesar – mese de cocktail, bufet, bar etc.;
- la cerere, asiguram si personal pentru servire si debarasare dupa eveniment.
Pentru ce tipuri de evenimente este potrivit acest tip de catering?
Cele mai multe cereri pentru acest tip de preparate si servicii le primim pentru:
- evenimente de afaceri – lansari, conferinte etc.;
- receptii private – aniversari, petreceri elegante;
- vernisaje, evenimente culturale sau diverse inaugurari;
- petreceri in aer liber sau indoor, cu catering tip bufet.
De ce sa alegi serviciile de catering pentru cocktail si receptii?
Serviciile noastre sunt potrivite pentru evenimentele elegante si relaxate in acelasi timp. Iata cateva avantaje ale cateringului pentru cocktail si receptii:
- nu necesita aranjamente complexe la masa (ca in cazul evenimentelor clasice, cu numar de locuri la mese);
- permite interactiunea libera intre invitati;
- poate fi adaptat usor pentru diverse spatii si numar de invitati;
- timpul de servire este eficient si flexibil;
- poti oferi invitatilor tai o experienta vizuala si culinara rafinata.
Cum alegi meniul potrivit pentru un eveniment de tip cocktail sau receptie?
Prima discutie cu clientul este importanta pentru ca aflam toate informatiile necesare despre eveniment. In acest mod putem face si recomandari personalizate de meniuri. Iata cateva exemple:
- preparate elegante, usor de consumat, pentru evenimente de afaceri;
- platouri cu preparate reci si calde pentru evenimentele cu o durata mai mare de 4-5 ore;
- platouri cu gustari si deserturi individuale pentru evenimentele scurte (1-2 ore).
Adaptarea meniului pentru serviciile de catering pentru cocktail si receptii se face in functie de:
- numarul de invitati;
- durata evenimentului;
- momentul desfasurarii evenimentului;
- tipul evenimentului (de afaceri sau privat);
- spatiul disponibil si modul de organizare;
- preferintele alimentare ale invitatilor;
- sezon si disponibilitatea ingredientelor;
- bugetul alocat.
De ce sa alegi serviciile noastre de catering pentru cocktail si receptii?
Experienta evenimentelor anterioare ne-a invatat ca pentru clienti conteaza nu doar meniul, ci si executia. Noi putem accent pe:
- o organizare eficienta si o comunicare rapida;
- punctualitate la livrare si montaj;
- ingrediente proaspete si combinatii echilibrate;
- prezentare atenta, adaptata fiecarui tip de eveniment;
- flexibilitate in personalizarea meniului.
Ai nevoie de serviciile noastre de catering pentru un eveniment de tip cocktail sau o receptie? Contacteaza-ne pentru a stabili toate detaliile! De asemenea, iti putem recomanda si alte servicii de care ai putea avea nevoie in Bucuresti, cum ar fi cele de curatenie pentru birouri, asigurate de partenerii nostri.